影响餐饮小吃创业者的四大“忌讳”

    创业，其实人人都会成功，只是有些人前怕豺狼后怕虎，也就失去获取成功的最佳时机，未能成为幸运的宠儿。如果被其绊倒，成功也就遥遥无期了。影响创业行动力，以下四种常见的理由，对创业者来说是“忌讳”。

理由一：没有足够的资金
　　不少渴望创业的人表示，其实自己并不喜欢打工，只是因为资金不够，也就未去创业。兰州回味香小吃培训中心孙老师表示，那只是不敢创业的借口。他常说的一句话是：“创业并不需要太多的钱。如果钱太多了，也就无所谓创业了。”

理由二：没有稳赚的项目

　　笔者曾连同一知名网站进行过一次有关创业问题的心理调查，从反馈的结果看，有超过80%的被调查者表示，如果没有稳赚的项目，自己宁愿打工，也不去盲目投资创业。但兰州回味香小吃培训的孙老师并不认同这个说法，赚与不赚只是一个相对的概念。他举了一个例子。房地产几乎是被公认利润最高的产业，可在这一领域，经营成功的房地产公司不到30%。是因为项目不赚钱吗?绝对不是!是因为缺乏赚钱的方法。因此，他建议，如果想创业成功，不要过份计较项目好与不好，而要琢磨自己是否爱好这个行业、喜欢这个项目。如果具备这两个基本条件，好方法加巧手段，泥土也能变黄金。

理由三：没有十足的信心
      信心是致胜的法宝。可一些人在期望创业时，总是觉得自信心不足，相反，更多怀疑自己是否有驾驭项目与风险的能力。在这种消极心态作用下，机遇与幸运也就擦肩而过。应该拿出“不入虎穴，焉得虎子”的勇气，干起来。

理由四：没有成功的经验
　　经验来自不断地摸索与积累，绝对没有哪一仁人志士天生下来就什么都懂、什么都会。这一朴实的道理几乎人人都懂。可面对创业时，却有相当多的人在这方面犯迷糊。纪先生现是一鞋业集团的老板，资产逾亿。他在与笔者谈到创业的体会时说：“十年前，我开始涉足运动鞋。当时，我根本不知道会有今天的规模。只是觉得，人人都要穿鞋子，世界如此之大，市场应该不会小。”于是，自己贷款办鞋厂。从中底起步，贴牌生产，边走边看，边做边改，日集月累，自己便从门外汉成为这一领域的专家。他不赞同“经验说”，认为那是创业者的脚镣手铐，是懦夫与失败者的理由。