回味香·旋风薯塔

  薯塔是一种源自于南非的美食，近年风靡于台湾，是用整个的土豆（又名马铃薯、山药蛋、洋芋），地瓜等天然食物，利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理剂处理后，再穿上竹签拉展开后达到30厘米长，呈宝塔状，再经炸制定型销售的，现削现炸而成！有绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、柴鱼、姜母、沙茶、椰乳、海苔、岩盐、甘梅、五香、椒盐、香茅、芝士、西红柿、麻辣、综合、黄芥、黑胡椒、宫保鸡丁、奶油 玉米、巧克力、香草 牛奶、香葱、沙米等等几大系列数十种不同风味的调料！ 根据季节更换不同的品种，能够完全满足不同消费者刁钻的口味，消费者很难不被它的外观与味道所吸引。其造型独特，全身上下都是新鲜马铃薯，因为新鲜，没有任何防腐剂、色素等，所以口感更为香、酥、脆的口感与视觉！极具美食艺术与视觉价值！

  众所周知，薯类食物是人类最理想的食品，具有延年益寿，减肥美容等特殊功效，难怪「烤薯片」、「炸薯条」会从「草根」食品蜕变为时尚精英们追捧、喜爱的食品，无论是商场、超市、街边小店都占有举足轻重的位置，成为"型男酷女"及少年儿童疯狂抢购的对象。

  旋风薯塔投资小，利润大，见效快！投资就是一台简易的机器，不用电，不用油，只需要把干净的土豆用竹签插上，放在机器上，摇动手柄，立即一串长达30厘米的、好看又神奇的薯塔开成了，然后放在油锅里炸熟，撒上海鲜、麻辣等不同的味道，即可食用。仅凭奇特的外形足可吸引人们购买。每串成本就是一个土豆、一根竹签、油、佐料。全部投资不超过1000元，走村串巷处处可营业，当天收益，一天收入不少于200元。

  近年火爆台湾、韩国的休闲小吃“旋转薯塔”悄悄挺进中国，给国内想创业的朋友们献上了一份珍贵的小本创业大礼。美食界专业人士预测“旋转薯塔”并将继续风靡全国，并倡导“要想发，卖薯塔”，想创业的朋友们不要错过这个千载难逢的好项目，学会技术，开个薯塔店，保您赚大钱！

  现在来兰州回味香学习旋风薯塔技术的同时可以同步学习脆皮香蕉技术，脆皮玉米技术，薯条技术等的制作，机会不容错过喔！

课程内容：

在【回味香】现场学习，流程如下：

【理论阶段】：

开店流程讲解：包括店面选址，执照办理，店面装修，人员配置，原材料采购等；

项目技术详细讲解：包括原材料的选择及辨别，原材料采购及保存；

地方口味的调节与变通，配料之间的比例与变通等；

店铺经营技巧：试营业注意事项，正式营业注意事项，开业促销，店铺引流锁客等。

【实操教学】：

专业老师进行一对一的实际操作，讲解技术与技巧；

老师实践操作中带领你回忆理论，学习阶段中的开店技巧，原材料的选择，采购，预算等；

学员在老师的指导下现场实操配料；

学员操作所有流程，制作出成品，老师在旁边随时指导；

学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【培训作品】：

【课程内容】：

老师实操示范讲解，所用食材的处理及注意细节；

学员自主实操练习，老师全程指导；

老师评价学员作品，并提出改进意见。

【学习流程总结】：

理论学习--老师示范讲解--学员单独练习--做出成品--学后思考总结。