回味香·正宗土家酱香饼
兰州回味香小吃培训所传授的回味香·正宗土家酱香饼香味浓郁，鲜香可口，口感饱满，让顾客垂涎欲滴，流连忘返，是摆小吃摊、做流动小吃车、开小吃店的首选项目。在兰州回味香小吃培训学习回味香·正宗土家酱香饼所有核心技术和配方手把手教学，全程包教会！后续全程技术支持，随时解疑答惑，让你开店没有后顾之忧！兰州回味香小吃培训--小本创业的引导者！做小吃技术培训，我们是专业的！相信品牌的力量，相信兰州回味香！！一次选择，终身受益！
土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。
兰州回味香小吃培训的酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软而闻名。
酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，刚推出市场的时候，相当火爆,数十人排队等候已成为一道城市的风景线，其实这是一项阳光工程，兰州回味香小吃培训考虑到下岗工人和待业青年，以及低收入人群，这种投资小，风险小，回报快，已经让很多人发财致富起来。
兰州回味香小吃培训的酱香饼味道好吃，吃完令人十分的怀念，总有一种吃不够的感觉。而很多人对于好吃的食物又都存有一种占有的心态，因此很多朋友想要学会这好吃的食物是怎么做出来的，但是却发现这酱香饼的酱却是特别的难以配制，尤其是有的朋友在配制酱香饼酱的同时浪费了很多时间，也没有做出那么美那么好吃的味道。朋友们，现在不用为此担心了，因为大家通过在兰州回味香小吃技术培训中心学习就可以轻松的学会这道美味小吃的做法。
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酱香饼市场分析
1.酱香饼为越来越多的朋友们喜欢，原因有两个，一是酱香饼购买成本便宜，全部成本两元一斤，并且不耽误时间，一会就烤好，二是饼香脆，抹上辣酱，更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的最主要原因。
2.兰州回味香小吃培训市场调研部表示：“土家酱香饼的销售成绩应该说在国内具备了一定的优势，在国内的饼市场，土家酱香饼的质量、风味、样式、风格等方面得到了广大食客和美食鉴赏家欣赏”。
3.土家酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤五元左右，利润50%以上，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。
4.土家酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的首选项目！
5.认可度比较高，在大街小巷基本上都能看到土家酱香饼的小吃店，而购买的人都络绎不绝。
6.开店方便，地铁旁边，公交站牌、小吃街，都是地理位置比较优越的地方。
兰州回味香小吃培训提醒您：创业=好的项目+好的位置=成功！
【课程亮点】：一对一现场教学，手把手教会所有核心配方与技术，全程实际操作学习，学习中途没有任何其他费用，包教会，学会为止。量身定做技术项目搭配与分析，学后技术全程支持。
【学习目标】：学会为止，掌握所学技术的核心配方和操作流程并能做出成品。
【适用对象】：针对0基础学习者教学，有志于餐饮创业者，餐饮爱好者。
课程内容：
在【回味香】现场学习，流程如下：
【理论阶段】：
1、开店流程讲解：包括店面选址，执照办理，店面装修，人员配置，原材料采购等；
2、项目技术详细讲解：包括原材料的选择及辨别，原材料采购及保存；
3、地方口味的调节与变通，配料之间的比例与变通等；
4、店铺经营技巧：试营业注意事项，正式营业注意事项，开业促销，店铺引流锁客等。
【实操教学】：
1、专业老师进行一对一的实际操作，讲解技术与技巧；
2、老师实践操作中带领你回忆理论，学习阶段中的开店技巧，原材料的选择，采购，预算等；
3、学员在老师的指导下现场实操配料；
4、学员操作所有流程，制作出成品，老师在旁边随时指导；
5、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【学员作品】：
【课程内容】：
1、老师实操示范讲解，所用食材的处理及注意细节；
2、学员自主实操练习，老师全程指导；
3、老师评价学员作品，并提出改进意见。
【学习流程总结】：
理论学习--老师示范讲解--学员单独练习--做出成品--学后思考总结。
